Braziliaanse hapjes
Naast de Samba, forro, mooie dames en natuurlijk het voetbal heeft Brazilië nog een verrassing
namelijk salgadinhos.
Salgadinhos kan je het beste vergelijken met tapas hapjes, deze kleine hapjes zijn extreem populair in Brazilië en worden dan ook vaak gegeten.
Coxinha
Een heerlijk Braziliaans tapas hapje is bijvoorbeeld de coxinha.
Deze Braziliaanse hapjes bestaan uit heerlijk gekruid kip in een laag van zag deeg.
Dit gerecht frituur je en kun je daarna warm als koud eten.
Een ander bekend Braziliaanse hapje is de kibe, spreek je uit als kee-bee.
Dit gerecht ziet er ovaal uit en de hapje zijn gevuld met heerlijke gekruid gehakt,
het lijkt een beetje op een kroket.
Of wat dacht je van een bolinha de queijo een heerlijk rond kaas broodje, echt een topper.
Er bestaan tientallen van dit soort Braziliaanse finger food gerechten ook voor de vegetarische liefhebbers heeft de Braziliaanse keuken genoeg gerechten.
Vis ontbreekt ook niet, een bekend tapas gerecht is de Bolinha de Bacalau, dit gerecht is gemaakt met bakeljauw (Kabaljauw) lekker gekruid en ook in een deeglaagje verstopt.
Heb je inmiddels al trek gekregen?
Wees dan gerust, voor deze hapje hoef je niet helemaal naar Brazilië toe!
Deze Braziliaanse fingerfoods kun je in nederland online bestellen via de website
Braziliaanse hapjes.